;
Przedstawiamy Wam naszą publikację jaką jest ebook z tabelami indeksu glikemicznego.
Stworzony i przetłumaczony został na podstawie rzetelnych badań, a w 2021 dokonaliśmy jego aktualizacji.
Pierwsza wersja została opracowana przez zespół Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie w 2019 roku czerpiąc głównie z amerykańskich tabel wydanych w 2008 roku, które na tamtą chwilę były najbardziej aktualne.
Jednak w 2021 roku została wydana nowa edycja amerykańskiego opracowania, która przyniosła kilka znaczących zmian, które uwzględniłyśmy w aktualizacji. Zmiany wynikają m.in. z tego, że w międzyczasie przyjęto bardziej rygorystyczne zasady wyznaczania wartości IG, rozszerzono listę produktów do ponad 4000 (oczywiście wybrałyśmy dla Was te najpotrzebniejsze).
Korzystając z naszego ebooka, odkryjcie nie tylko same tabele, ale również klarowne wyjaśnienie, czym dokładnie jest indeks glikemiczny i jak się nim posługiwać. Dowiecie się także o ogólnych zasadach, które wpływają na wartości indeksu glikemicznego.
W ebooku znajdziecie nie tylko surowe dane, ale także przystępne informacje o tym, skąd biorą się różnice w wartościach indeksu glikemicznego w różnych źródłach. Przekonacie się, że utrzymanie diety o niskim indeksie glikemicznym nie sprowadza się do bezsensownego zapamiętywania liczb i może być przyjemną i smaczną podróżą do zdrowia pacjentów z insulinoopornością, cukrzycą, PCOS, otyłością i innymi zaburzeniami metabolicznymi i hormonalnymi, a także dla osób zdrowych, które chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe i zadbać o skuteczną profilaktykę.
Jesteśmy pewni, że ta publikacja będzie dla Was cennym przewodnikiem w podróży ku zdrowemu stylowi życia. Razem z nami odkryjcie tajniki zdrowego życia!
Autorki:
Opracowanie graficzne: